【塩糀】140余年日本の伝統から生まれた新しい塩糀
味噌造りで培った糀(こうじ)造り、伊豆大島の日本の伝統海塩 「海の精」、北アルプス山系の湧水で仕込んだこだわりの塩糀です。
かけて良し・つけて良しの万能調味料!
塩糀は古くから使われてきた「生きた調味料」。
野菜にかけて糀のチカラを生きたまま取り入れるもよし、
肉や魚を漬けて柔らかく美味しくしてもよし、
糀のチカラを実感してください。
商品説明
味噌造りで培った糀(こうじ)造り、伊豆大島の日本の伝統海塩 「海の精」、北アルプス山系の湧水で仕込んだこだわりの塩糀です。
商品仕様
製品名: | まろやか【塩糀】アルプスの湧水と海の精(塩)で仕込んだ味噌蔵の塩麹 |
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型番: | T540 |
JANコード: | 4542218003009 |
メーカー: | 石井味噌 |
お客様の声
diversity様 | 投稿日:2022年04月01日 |
おすすめ度: | |
納豆に混ぜていつも美味しく頂いています。
塩麹自体は満足なのですが、瓶の蓋に麹が付着し固まってしまうため次第に閉めづらくなる点が不満です。 パウチ容器にして頂けると、使い勝手が良くなると思います。 |
RIEKO様 | 投稿日:2018年07月19日 |
おすすめ度: | |
娘に お土産でもらったのが
あまりに美味しかったので ネット検索し 箱買いし 自分の仕事上のお客様に配りました。 皆さん とても美味しかったと言ってくれました。 梱包も丁寧でした。 ありがとうございます。(^o^) |
ベティー様 | 投稿日:2016年06月23日 |
おすすめ度: | |
お味噌がおいしいので、こちらも試してみたくて購入。
手軽に美味しくできて、発酵食品としてとれるので、気に入っています!これこらお魚やお肉料理にたくさん使っていこうと思っています! パッケージもかわいいので、知人にプレゼントしました! |
商品名:塩こうじ
内容量:200g
原材料:米こうじ、塩(伝統海塩)
賞味期限: 4カ月~7ヶ月
保存方法: 直射日光を避け涼しい所で保存してください
お客様の声
diversity様 | 投稿日:2022年04月01日 |
おすすめ度: | |
納豆に混ぜていつも美味しく頂いています。
塩麹自体は満足なのですが、瓶の蓋に麹が付着し固まってしまうため次第に閉めづらくなる点が不満です。 パウチ容器にして頂けると、使い勝手が良くなると思います。 |
RIEKO様 | 投稿日:2018年07月19日 |
おすすめ度: | |
娘に お土産でもらったのが
あまりに美味しかったので ネット検索し 箱買いし 自分の仕事上のお客様に配りました。 皆さん とても美味しかったと言ってくれました。 梱包も丁寧でした。 ありがとうございます。(^o^) |
ベティー様 | 投稿日:2016年06月23日 |
おすすめ度: | |
お味噌がおいしいので、こちらも試してみたくて購入。
手軽に美味しくできて、発酵食品としてとれるので、気に入っています!これこらお魚やお肉料理にたくさん使っていこうと思っています! パッケージもかわいいので、知人にプレゼントしました! |
お客様の声
diversity様 | 投稿日:2022年04月01日 |
おすすめ度: | |
納豆に混ぜていつも美味しく頂いています。
塩麹自体は満足なのですが、瓶の蓋に麹が付着し固まってしまうため次第に閉めづらくなる点が不満です。 パウチ容器にして頂けると、使い勝手が良くなると思います。 |
RIEKO様 | 投稿日:2018年07月19日 |
おすすめ度: | |
娘に お土産でもらったのが
あまりに美味しかったので ネット検索し 箱買いし 自分の仕事上のお客様に配りました。 皆さん とても美味しかったと言ってくれました。 梱包も丁寧でした。 ありがとうございます。(^o^) |
ベティー様 | 投稿日:2016年06月23日 |
おすすめ度: | |
お味噌がおいしいので、こちらも試してみたくて購入。
手軽に美味しくできて、発酵食品としてとれるので、気に入っています!これこらお魚やお肉料理にたくさん使っていこうと思っています! パッケージもかわいいので、知人にプレゼントしました! |