お客様の声

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• ぺこ 様
• 投稿日：2025年03月14日

3年熟成の味噌は色の黒さと共に塩辛いモノと思い込んでおりました。でも、熟成期間が長いので身体にはきっと良いだろうからと試してみたかったのです。このプレミアムは全てにこだわっていて特に材料の塩には注目しました！早速、味噌汁を作って試食。とてもまろやかで本当に驚きました。とても美味しいお味噌です。家族にも好評。万が一辛いようなら、現在使用中の他店の2年味噌と合わせて使うつもりでしたが、全く単独で大丈夫。嬉しい出会いになりました。

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• すえぞう 様
• 投稿日：2025年02月18日

熟成の風味に加え旨味もある美味しい味噌でした。
その名の通り、究極の味でした。

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• ふみちゃん 様
• 投稿日：2022年02月04日

こくと風味がよく、日本の発酵味噌と思っております。毎日おいしくいただいています。

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• いとう 様
• 投稿日：2019年02月25日

このお味噌はとってもおいしいです。
風味も、味も。我が家の定番に決定です

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• にいな 様
• 投稿日：2016年11月28日

いつもお世話になっております。
私も、松本出身なので、こちらのお味噌を頂くと、とても、ホッとします。
原材料、原材料産地にこだわっておられるので、とても安心してます。これからも食べ続けたいです。

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• 愛知県のマーサ 様
• 投稿日：2016年06月28日

三年熟成プレミアムは不味くて食べられ無かったので半分位食べて高かったから勿体ないけど味噌漬けにしたら美味しかったです

前食べて美味しかったから買ったのは一年蔵白味噌だったみたいで間違えて買ったみたいなのでまた買い直しました

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• KS Lab 様
• 投稿日：2016年03月14日

やっと巡り会えた素晴らしい香りとこくのある本物の味です。
永年本物の熟成味噌を探していた私としては石井味噌さんの
このお味噌でいただく朝ご飯は格別です。

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• 前嶋光宏 様
• 投稿日：2016年02月16日

最初に味噌汁を作ったとき、今までの味噌と同じ色だったので塩辛さが強いのかと思いましたが、ビックリするほど塩が滑らかで味も良く具との相性もバッチリで毎日味噌汁を頂くのが楽しみです。
お願い事ですが可能であるならば味噌をビニール袋でなくプラシック等のケースに入れて欲しいです。もし、出来なければ750g入りの味噌保管箱を有料で販売して欲しいです。

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• moomin 様
• 投稿日：2016年02月15日

味噌が苦手な旦那さんも、このお味噌を使った味噌汁は残さず食べてくれます。
わがままを言えば、さらに少ない量の300gか500gがあるといいな～と感じました。
次回は違うお味噌もいただいてみようと思います。