昨年(2018年)嫁ぎ先の娘の家で、娘婿が長野に旅行した時に石井味噌ご本店からお土産に買ってきた三年味噌を朝餉にご馳走になりびっくり!これほど美味しく更に味噌かすの残らないお味噌に遂に出会ったという感じの衝撃のお味噌でした。それ以来、我が家に帰ってから、先ずはお試しの三年味噌セットを注文し、その後、小樽に入った三年味噌を赤出汁と白出汁を追加注文して夕餉や朝餉のお味噌汁として使わせていただいております。味噌汁を飲んだ後の粒粒の残り糟がないのが素晴らしく、お味噌の美味しさと同じく大いに気に入っています。