お客様の声

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• nomu 様
• 投稿日：2014年08月14日

うっかりして、贈答用を注文してしまいました。次回からは間違えないようにしたいと思います。
　添加物や保存剤を使っていない三年熟成味噌の虜になっています。

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• 松本人 様
• 投稿日：2013年09月16日

もったいない話ですが、信州に数年住んでいて、このような美味しい味噌があることを知らずにいました。たまたまお店の存在を知って伺い、味噌ソフトを食べたり豚汁の試飲をしました。ネットでも購入できることを知り、この三年蔵の赤や白、10年味噌などを食べ比べています。お手軽な家庭用も試してみたいですが、今のところこの三年蔵・赤が一番好きです。もうスーパーで売っている味噌には戻れません。

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• タルト 様
• 投稿日：2013年04月02日

３年寝かした味噌が体に良いときいて注文してみました。今までの味噌はなんだったのって思うくらい美味しかったです。リピ決定です。

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• stratocruiser13 様
• 投稿日：2013年02月19日

バスツアーの途中で立ち寄り，最初に購入しました．
教わったとおり，ジャガイモとタマネギの味噌汁を作ったところ，とてもおいしかったのでネットで購入を決めました．
価格は普段使っているものに比べて相当高価ですが，繰り返し購入して納得性が上がってくればさらに星一つ追加です．

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• くにちゃん 様
• 投稿日：2013年01月27日

お疲れ様です。
店舗運営等については特にコメントは有りません。
商品については、大豆の甘みが思ったよりあって味噌汁に使うのは自分には合わないと思いました。しかし、炒めものの味付けには向いていると思います。試しに野菜炒めの味付けとして、赤味噌に中華風スープの素・砂糖・味醂を適宜足したもので和えてみました。結構美味しかったです。今後は炒めものや和え物に使うことしました。

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• げっかびじん 様
• 投稿日：2012年10月23日

8月にツーリズムの上高地の旅の帰途、添乗員さんが御社を紹介してくれました。その際求めた三年熟成の赤味噌が非常に美味しかったので、このたび再度注文しました。うち、1袋を息子夫婦に送ったところ、大変好評でした。これからも宜しくお願いします。

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• まんちゃん 様
• 投稿日：2012年09月08日

赤味噌にはなじみのない地域に住んでいるので、食わず嫌いの部分がありましたが、この赤味噌は今までの思い込みを覆しました。
とてもとても美味しいです。

石井味噌は本当に美味しいです！！

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• nao75 様
• 投稿日：2012年07月24日

友人から「とっても美味しいよ」と勧められて購入しました。
なかなか美味しいお味噌汁が作れずにいたのですが、このお味噌にしてからぐっと理想の味に近づきました！
赤みそだけでもおいしいですが、白みそをブレンドしてもいいです。
汁の具によって変えるとおいしいですね。

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• ゆみこ 様
• 投稿日：2012年07月20日

とても美味しく毎日頂いております。
ほんのりと酸味があり、塩気も角がなく、まさに良い塩梅と言う言葉が出てきてしまいます。旨味も心地好いですね。
スーパーのお味噌に戻れなくなりそうです。
昔、祖父母の家で出してくれたお味噌汁のお味噌は、祖父母の田舎から送られてくるのですが、ほんのりと麹の香りなのか樽の香りなのか、良い香りがしました。中々、その香りのあるお味噌に出会えないのですが、何か手かがりはありますでしょうか？

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• 杉本るな 様
• 投稿日：2012年05月07日

こちらも十年味噌に負けないほど、お味も良いですし、まろやかで美しいお味噌です。お得用が欲しいです。