お客様の声

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• せいちゃん 様
• 投稿日：2012年01月23日

三年熟成赤味噌は味噌汁や煮物、料理の隠し味に使用しています。
これまで、スーパーで買っていた味噌と比較して格段に美味です。
少し高価ですがそれだけの価値は十分に満足させるものがあります。
今後も購入したいと思います。というより、この味を知ってしまうと
ほかの味噌を買う気がしません。

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• きりん 様
• 投稿日：2011年12月14日

味噌は様々な利点があり、健康食品として認められています。中でも三年熟成となるとこれまた最高！貧血予防・便秘改善・日本人として鼻高々です。こちらの味噌は初めて口にした瞬間から惚れてしまいました。最高の味だと思います！！！少し値段が高いですが、頑張って続けて食べたいです。

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• ポンタ 様
• 投稿日：2011年11月07日

とても気に入っています。
あまり味噌汁を飲む習慣がなかったのですが、今は鰹節と昆布でだしを取って、楽しんでいただいています。
ただし、毎日ではありませんけれど。

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• 佐藤忠博 様
• 投稿日：2011年10月16日

これはもう、間違いのない味です。この味噌を使っただけで味噌汁はもちろんですが、どの料理も深みがでます。

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• 愛知県　広岡 様
• 投稿日：2011年10月12日

長野には毎年数回、軽井沢・白馬を中心に宿泊旅行をしています。昨年から旅行の形態を我家なりに変え地元の歴史・文化をもっと知る旅に・・・。今年4月に松本で2泊する計画を立てる。宿泊先のホームページで石井味噌店さんを知りランチの事前予約を入れる。当日、味噌蔵見学後ランチを頂き、豚汁が大変美味しく早速、赤味噌750g・漬物・味噌飴を知人へお土産を含め購入。家で頂いても味は変わらず、上品でまろやかで、少々冷めてもおいしさはかわりません。私は味覚にはうるさいほうで赤味噌では超1級と思われます。日本が世界に誇れる食文化のひとつに発酵食品である味噌・カツオ出しの一杯が健康と長寿をもたらしていると言われています（世界が注目）。値段は高いですが、自分の体のために、ご飯に美味しい味噌汁は格別です。今後もお金が続く限り赤味噌は石井。